ยำถั่วพู เจ & วีแกน Vegan food (No animals, No egg, No milk, No honey)

ส่วนตัวกินอาหารปลอดเนื้อสัตว์ ประเภท อาหารเจ และ วีแกน Vegan มาหลายปีแล้ว เพราะ เป็นโรคแพ้โปรตีนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด.
ทำอาหารเจ และวีแกน กินเองบ่อย ประยุกต์สูตรตามความพอใจ ที่เราอยากกิน ค่ะ
เริ่มจากทำเมนูที่ชอบกินใส่ผักที่ชอบ ปรุงรส ให้ออกมากินได้อร่อย
ให้การกินเจ และ Vegan มีสีสัน และ มีประโยชน์
สุขภาพดีขึ้น เมื่อเลิกกิน เนื้อสัตว์ค่ะ
#ครัวผจญภัย
#อร่อยได้สุขภาพ
ยำถั่วพู เจ & วีแกน Vegan food (No animals, No egg, No milk, No honey)
ส่วนตัวกินอาหารปลอดเนื้อสัตว์ ประเภท อาหารเจ และ วีแกน Vegan มาหลายปีแล้ว เพราะ เป็นโรคแพ้โปรตีนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด.
ทำอาหารเจ และวีแกน กินเองบ่อย ประยุกต์สูตรตามความพอใจ ที่เราอยากกิน ค่ะ
เริ่มจากทำเมนูที่ชอบกินใส่ผักที่ชอบ ปรุงรส ให้ออกมากินได้อร่อย
ให้การกินเจ และ Vegan มีสีสัน และ มีประโยชน์
สุขภาพดีขึ้น เมื่อเลิกกิน เนื้อสัตว์ค่ะ
#ครัวผจญภัย
#อร่อยได้สุขภาพ
วิธีทำ
- 1
หั่นถั่วพูแช่น้ำไว้ หั่นพริกสด หั่นหัวหอมแดง
- 2
แยกทอดหอมแดง และ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้เหลืองกรอบ พักไว้
- 3
ทำน้ำยำ ใส่น้ำพริกเผาเจ เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊ว คลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำกะทิ ตามด้วย น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรส ให้ออก 3รส ถ้าชอบเปรี้ยวเพิ่ม น้ำมะนาว
- 4
เอาถั่วพู พริกสดที่หั่นไว้ เทลงในน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ตักใส่จาน โรยด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด และ หอมเจียวทอด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น