Ayam goreng mentega thai style

Name: Ayam goreng mentega thai style
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet, potong ukuran sedang; 1/2 atau 1 buah bawang bombay iris; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram/oyster sauce; 2 sdm kecap manis; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm saus cabe botolan; 2 sdm munjung mentega; Bumbu marinasi (rendam ayam):; 1 sdm saus tiram; Secukupnya lada/merica; Pelengkap:; Selada/pokcoy/sawi putih; Telur mata sapi; Daun bawang (jika suka)

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Ayam Goreng Mentega Thailand Style yg simple dan enak. Semua pasti bisa masak! ❤

Lebih banyak

Ayam goreng mentega thai style

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Ayam Goreng Mentega Thailand Style yg simple dan enak. Semua pasti bisa masak! ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grayam fillet, potong ukuran sedang
1/2atau 1 buah bawang bombay iris
3 siungbawang putih cincang
1 sdmsaus tiram/oyster sauce
2 sdmkecap manis
3 sdmkecap inggris
1 sdmsaus cabe botolan
2 sdm munjungmentega
Bumbu marinasi (rendam ayam):
1 sdmsaus tiram
Secukupnyalada/merica
Pelengkap:
Selada/pokcoy/sawi putih
Telur mata sapi
Daun bawang (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dipotong2 dengan saus tiram dan lada. Diamkan 15menit
2

Panaskan mentega, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Masak sampai kecoklatan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Jika bawang bombay dan bawang putih sudah layu, tambahkan saus inggris, kecap manis, saus botolan dan saus tiram.
3

Sajikan dengan nasi putih hangat, telur mata sapi, sayuran rebus dan taburi dengan daun bawang jika suka.