แกงกะหรี่อกไก่

JinjenChannel @Jinjenchannel
ดัดแปลงสูตรของ
#lazycooking
#sibbil
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นๆและล้างด้วยน้ำสะอาด
- 2
หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูก สับให้ละเอียดแล้วนำไปใส่กระทะ (กระทะไฟฟ้าหรือหม้อหุงข้าว)
- 3
ใส่ผักที่เหลือตามลงไป รอจนกระทะเริ่มร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดนึง
- 4
ใส่อกไก่ตามลงไป แล้วผัดต่อจนทุกอย่างสุก
- 5
เติมน้ำลงไปให้ท่วม จากนั้นปิดฝากระทะ(หรือหม้อ) รอจนน้ำเริ่มเดือด
- 6
เทผงแกงกะหรี่แล้วใส่ลงไปในกระทะ(หม้อ) คนจนผงแกงกะหรี่ละลายหมด
- 7
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (ถ้าชอบเผ็ดๆให้เติมพริกป่นลงไปด้วย แต่ถ้าชอบหวานๆให้เติมน้ำผึ้งหรือใส่กล้วยลงไปจะช่วยให้แกงกะหรี่หวานหอม หรือถ้าชอบความเข้มข้นกลมกล่อมยิ่งขึ้นให้ใส่Dark Chocolate)
- 8
เคี่ยวนานๆ ยิ่งค้างคืนยิ่งอร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9305035





















ความคิดเห็น