ตั้งไฟ เจียวกระเทียมกับน้ำพริกน้ำเงี้ยวสำเร็จรูป

เติมน้ำใส่กระดูกหมู เนื้อหมู มะเขือเทศ เลือดหมู และดอกเงี้ยว

ปรุงรสชาดตามความชอบ

ตักใส่ถ้วยที่วางขนมจีน โรยผักชีต้นหอม พร้อมรับประทาน