ผัดไก่และขิงในน้ำมันจนไก่สุก

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว

น้ำแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ เทลงไปในกระทะ รีบคนๆๆๆ ไม่ให้เป็นก้อน

รอจนเดือด ตักราดข้าว ทานพร้อมแตงกวา พริกชี้ฟ้า