Salmon Steak Murmer

Name: Salmon Steak Murmer
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg salmon fillet; 1 batang wortel iris korek api; 1 genggam baby buncis; 1 buah brokoli; 2 buah kentang iris korek api; 5 sendok mkn air lemon; secukupnya gargul; secukupnya Bubuk cabe; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; secukupnya Air; 2 bungkus saos teriyaki kecil; 2 sdt tepung maizena

Putri Acci @cook_4961963

Sidoarjo

Salmon Steak Murmer

Putri Acci @cook_4961963

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1/2 kgsalmon fillet
1 batangwortel iris korek api
1 genggambaby buncis
1 buahbrokoli
2 buahkentang iris korek api
5 sendok mknair lemon
secukupnyagargul
secukupnyaBubuk cabe
1/2 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
secukupnyaAir
2 bungkussaos teriyaki kecil
2 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Beri perasan air lemon pada salmon fillet, taburi garam&bubuk cabe. Diamkan sebentar.
2

Sambil menunggu bumbu meresap pada salmon, rebus sebentar wortel,baby buncis,brokoli kemudian tiriskan. Goreng kentang sebentar&ditiriskan.
3

Grill salmon di atas teflon yg sdh diberi margarin hingga kematangan yg diinginkan. Sambil menunggu matang, buat sausnya.
4

Tumis bawang bombay&bawang putih dg margari hingga harum. Tambahkn saus teriyaki,beri gargul secukupnya. Tmbhkan air,tunggu hingga mendidih. Masukkan maizrna yg sdh dilarutkan dg air. Masak hingga sedikit mengental.
5

Setelah salmon grill matang dan saus matang, tata di piring saji bersama sayuran&kentang. Siram steak salmonnya dg saus. Siap disantap🍴😋