Sate ayam bumbu kecap

Name: Sate ayam bumbu kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging dada ayam; Bumbu marinasi ayam :; 3 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; 1-2 sdm air jeruk nipis atau lemon; Bumbu kecap :; bawang merah diiris; tomat dipotong dadu; sesuai selera cabe; kecap; daun jeruk jika suka buang tulangnya, iris

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Ketika bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, dan ayam tepung.. nyari cara masak ayam yg lebih simple tapi enak. naahh.. ini dia!! sate ayam (tanpa kulit tanpa lemak), mudah dan enak :)

Lebih banyak

Sate ayam bumbu kecap

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Ketika bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, dan ayam tepung.. nyari cara masak ayam yg lebih simple tapi enak. naahh.. ini dia!! sate ayam (tanpa kulit tanpa lemak), mudah dan enak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 gramdaging dada ayam
Bumbu marinasi ayam :
3 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
1-2 sdmair jeruk nipis atau lemon
Bumbu kecap :
bawang merah diiris
tomat dipotong dadu
sesuai seleracabe
kecap
daun jeruk jika suka buang tulangnya, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dicuci bersih, buang kulit, lemak dan tulangnya. kemudian potong dadu.
2

Haluskan (ulek) Bawang putih, ketumbar, merica, garam. beri perasan jeruk nipis, lalu balurkan merata ke permukaan ayam. diamkan (boleh di dalam atau luar lemari es) minimal 30 menit. 1 jam atau lebih, lebih baik.
3

Tusukkan ayam lalu panggang sampai seluruh daging terlihat matang
4

Siapkan bumbu kecap : semua bahan diiris lalu aduk dengan kecap.
5

Setelah matang, sate siap disantap. Lengkapi dengan lalapan (timun atau selada). Maaf yaa ini fotonya belakangan setelah habis setengahnya, hehe