Japchae

Name: Japchae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus bihun korea yg warnanya abu2; 1 buah wortel (potong korek api); 3 buah cabe keriting (potong serong); 200 gr daging ayam /sapi; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada; 1 buah paprika merah potong kotak; Secukupnya Jamur kuping

Mega Wulan @cook_7420581

Dapat kiriman bihun korea, bingung mau di masak apa. Jadi buat yg gampang dan simple aja.. ✌️biar makan sayurnya banyak terutama wortel jdi di masakan ini saya buat lebih banyak sayurnya🤤

Lebih banyak

Japchae

Mega Wulan @cook_7420581

Dapat kiriman bihun korea, bingung mau di masak apa. Jadi buat yg gampang dan simple aja.. ✌️biar makan sayurnya banyak terutama wortel jdi di masakan ini saya buat lebih banyak sayurnya🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusbihun korea yg warnanya abu2
1 buahwortel (potong korek api)
3 buahcabe keriting (potong serong)
200 grdaging ayam /sapi
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang
1 sdmminyak wijen
Secukupnyakaldu jamur, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada
Opsional tambahan
1 buahpaprika merah potong kotak
SecukupnyaJamur kuping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun korea sampai 1/2 matang.
2

Panaskan wadah untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga wangi. Kemudian masukan daging dan menyusul daun bawang. Tumis hingga wangi
3

Setelah daging matang, masukan wortel. Diikuti bihun korea yg telah di rebus sebelumnya. Masukan bumbu lainnya spt kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, gula,garam dan lada. Test rasa dan siap di sajikan