หมูแดดเดียว🐽ครั้งที่2

เคยลองทำหมูแดดเดียวไปแล้วครั้งแรกก็ภูมิใจ แต่ก็ต้องมีซ้ำ2 และมันก็ดีขึ้น เพราะหั่นหมูชิ้นใหญ่ขึ้น ใส่ผงหมักเนื้อนุ่มด้วย ปรุงรสชาติตอนหมักให้เข้มข้น หมักจนลืมทิ้งไว้ในตู้เย็น3 วันได้มั้ง วันนี้เอาออกตากแดด เจอแดดจัดสะใจมากจ้า ~ อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน #kkเข้าครัว #自己做饭
หมูแดดเดียว🐽ครั้งที่2
เคยลองทำหมูแดดเดียวไปแล้วครั้งแรกก็ภูมิใจ แต่ก็ต้องมีซ้ำ2 และมันก็ดีขึ้น เพราะหั่นหมูชิ้นใหญ่ขึ้น ใส่ผงหมักเนื้อนุ่มด้วย ปรุงรสชาติตอนหมักให้เข้มข้น หมักจนลืมทิ้งไว้ในตู้เย็น3 วันได้มั้ง วันนี้เอาออกตากแดด เจอแดดจัดสะใจมากจ้า ~ อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน #kkเข้าครัว #自己做饭
วิธีทำ
- 1
นำหมูสันเส้น มาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นแบ่งครึ่งจากชิ้นใหญ่แล้วหั่นให้เป็นเส้นๆตามสะดวก ปรุงรสชาติและหมักให้ถึงเครื่อง สูตรเราหมักไว้ในตู้เย็น3วันแหน่ะ หมักจนลืม
- 2
นำไปวางเรียงในถาด แล้วนำไปตากแดด
- 3
ตากไป1-2ชั่วโมง สลับอีกด้านขึ้นมาตากแดด ตากจนแห้งได้ที่ เตรียมนำไปทอด
- 4
ทอดในน้ำมันไม่ต้องเยอะ รวนๆให้สุก จัดจานพร้อมเสิร์ฟ ~ กรอบนอกนุ่มในมาก วันนี้สามีมาช่วยทอด ทอดนานไปหน่อย แต่ไม่เกรียมนะ แค่สีเข้ม อร่อยมาก ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น