สเต็กหมูพริกไทยดำ

MenusaiRak @cook_17236418
วันก่อนเปิด Line manเห็นโปร sizzler ค่าส่ง 29 บาท เห็นแล้วอยากกินมากๆ ยังไงดีจะสั่งดีไหม แต่เอ๊ะมันก็ราคาสูงอยู่นะ อ่ะๆงั้นทำเอง 555
สเต็กหมูพริกไทยดำ
วันก่อนเปิด Line manเห็นโปร sizzler ค่าส่ง 29 บาท เห็นแล้วอยากกินมากๆ ยังไงดีจะสั่งดีไหม แต่เอ๊ะมันก็ราคาสูงอยู่นะ อ่ะๆงั้นทำเอง 555
วิธีทำ
- 1
น้ำหมูไปล้างให้สะอาด โรยเกลือ ประมาณ 5 นาที จากนั้นล้างออก แล้วนำซ้อมมาจิ้มเนื้อหมูให้รอบๆทั้งด้านหน้าและด้านหลัง
- 2
ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทย ให้ละเอียด แล้วนำไปคลุกกับเนื้อหมู พร้อมด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำมันมะกอก จากนั้นแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1 ชม.
- 3
เสร็จแล้ว ตั้งกระทะใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยเนื้อหมู น้ำมันมะกอกที่หมักไว้จะไหลออกมาด้วยนิดหน่อย เลยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันทาตอนย่าง ย่างประมาณ 10 นาทีก็สุกแล้ว จัดแต่งจานด้วยผักที่เหลือนิดหน่อย เป็นอันจบค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9388151








ความคิดเห็น