สปาเกตตี้ผัดพริกแห้ง (คลีน)
ตอนอยู่ฝรั่งเศสเบื่ออาหารที่นั่นมาก แต่ในตู้เย็นตอนนั้นมีแต่เส้นสปาเกตตี้ เลยเข้าร้านขายของชำเอเชีย ซื้อพริกแห้งกับน้ำมันหอยมาผัดกับเส้นสปาเกตตี้ซะเลย #อร่อยได้สุขภาพ เนื่องจากใช้ซอสน้ำมันหอยแบบลดโซเดียม
สปาเกตตี้ผัดพริกแห้ง (คลีน)
ตอนอยู่ฝรั่งเศสเบื่ออาหารที่นั่นมาก แต่ในตู้เย็นตอนนั้นมีแต่เส้นสปาเกตตี้ เลยเข้าร้านขายของชำเอเชีย ซื้อพริกแห้งกับน้ำมันหอยมาผัดกับเส้นสปาเกตตี้ซะเลย #อร่อยได้สุขภาพ เนื่องจากใช้ซอสน้ำมันหอยแบบลดโซเดียม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำตั้งไฟปกติ ก่อนที่จะนำเส้นลงไปลวกให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นเหนี่ยวติดกัน เมื่อน้ำเดือดจัดแล้วก็จัดการนำเส้นใส่ลงไปในหม้อต้มจนเส้นเริ่มอ่อนตัว จับเวลา 5 นาที
- 2
ระหว่างรอเส้น ก็ผัดกระเทียมให้พอหอม และใส่อกไก่ลอกหนังที่เตรียมไว้ให้พอสุก
- 3
หั่นพริกแห้งนำไปผัดกับไก่ ความเผ็ดตามใจชอบ
- 4
นำเส้นสปาเกตตี้ที่ต้มเสร็จแล้ว นำมาคลุกกับไก่กระเทียมและพริกแห้ง ตบท้ายด้วยซอสน้ำมันหอยแบบลดโซเดียม
- 5
คลุกส่วนผสมเข้าด้วยกัน ด้วยไฟอ่อน พร้อมตักเสริฟ โรยด้วยพริกไทยเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น