แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้
Ngor Ngorud @cook_9381225
ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย
แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้
ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมไก่,กะทิ, เด็ดใบโหระพา, หน่อไม้ที่ต้มให้จืดเพื่อนำไปปรุงแกง
- 2
นำหัวกะทิ ประมาณ 2 ถ้วยตวง ลงไปพร้อม พริกแกง คนให้พอแตกมัน (ไม่ต้องแตกมันมาก) ใส่ไก่ลงในหม้อ ใส่น้ำปลา ลงไป พอไก่เริ่มสุก นำหางกะทิใส่ ตามด้วยหน่อไม้ เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ต้มต่ออีก 15 นาที ใส่พริกสด
- 3
พอสุกได้ที่ นำเลือดหั่นเป็นชิ้นใส่ในหม้อ คนให้เลือดกับไก่ พอเข้ากันแล้ว นำใบมะกรูดซีกใส่ในหม้อ และตามด้วยใบโหระพา นำหัวกะทิที่เหลือใส่ในหม้อ ต้มต่ออีกสัก 2 นาที ชิมรสชาติที่ชอบ (เค็ม หวาน เติมตามใจชอบ)
รูป Cooksnap
คนเมืองอุดรธานี ชอบทำอาหาร แบบง่ายๆ ทำเอง ทานเอง อร่อย ถูกใจ💓 ถูกปาก😋
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken with Bamboo Shoots
Red Curry Chicken with Bamboo Shoots สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9404420
ความคิดเห็น