ล้างและนึ่งฟักทองให้สุก ใช้ส้อมบดจนละเอียด

ใส่แป้งข้าวเหนียวกับฟักทองลงในชาม บดให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ถ้าเนื้อร่วน ค่อยๆใส่น้ำอุ่นลงทีละช้อน (แนะนำ *ถ้าอยากให้เม็ดบัวลอยเหนียวนุ่มหนึบให้ใส่แป้งมัน ครึ่งถ้วย ผสมกับแป้งข้าวเหนียว ครึ่งถ้วย)

เมื่อนวดจนเป็นเนื้อเดียวแล้วให้ปั้นเป็นเม็ดกลมๆ

(สูตรที่1) ใส่กะทิ, น้ำตาล และเกลือ ชิมรสตามใจชอบ

(สูตรที่2) ตั้งนมสด, นมข้นจืด เมื่อนมเริ่มร้อนให้ใส่น้ำตาลทรายกับเกลือลงไป (ค่อยๆใส่ชิมรสกวานตามใจชอบ)

จากนั้นนำเม็ดบัวลอยมาใส่กับกะทิหรือนม คนให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ