Terong kuah nyus

Name: Terong kuah nyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, iris2; 5 buah tahu merah, potong2; 2 sdm teri/ebi; 2 btg daun bawang, iris2; 2 lbr daun salam; 5 buah cabe merah besar, iris serong; 1 buah serai, geprek; bumbu halus:; 3 siung baput; 3 siung bamer; 1 buah kemiri; 1/2 cm kencur; 1/2 cm kunyit; secukupnya garam dan gula jawa; 250 ml santan

Fitri Aida @cook_4849666

Temanggung-Jateng

Terong kuah nyus

Fitri Aida @cook_4849666

Temanggung-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, iris2
5 buahtahu merah, potong2
2 sdmteri/ebi
2 btgdaun bawang, iris2
2 lbrdaun salam
5 buahcabe merah besar, iris serong
1 buahserai, geprek
bumbu halus:
3 siungbaput
3 siungbamer
1 buahkemiri
1/2 cmkencur
1/2 cmkunyit
secukupnyagaram dan gula jawa
250 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan cabe, daun salam, serai, guljaw, teri, tahu. Oseng2 sampe harum.
2

Masukkan terong. Tambahkan sedikit air. Tutup wajan. Tunggu sampe setengah layu. Masukkan santan, tambahkangaram, penyedap rasa. Tes rasa. Hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Aida @cook_4849666

pada 07 September 2016 01.48

Temanggung-Jateng

imud yg memiliki satu ank perempuan yg hobby memasak menu2 simple tp enak. di cookpad ini bisa sharing berbagai resep yg gratis, nambah temen nambah pngthuan soal memasak yg pasti nambah resep baru u/ dihidangkan pd kluarga tercinta :-)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Daun Bawang Terong Ebi Gula Merah Sereh Kencur Tahu Cabe Merah Santan Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya