ตำพริกกับกระเทียม พักไว้

ใส่น้ำเปล่าลงในกะทะ นำพริกกับกระเทียมที่ตำใส่ลงไปผัด ผัดให้น้ำมีลักษณะเดือดเล็กน้อย

ใส่หมูบดลงไป ระหว่างผัดหมู ใส่พริกไทยลงไปครึ่งช้อนชา

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและน้ำผึ้ง ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้ใบกะเพราสลด ตักใส่จาน