หั่นโมจิแบบท่อนยาวประมาณ 4 ซม. ย่างบนเตาหรือในกะทะจนแป้งนุ่ม

ใส่ส่วนผสมซอสหวานทั้งหมดรวมกันในชาม คนให้เข้ากัน ทาซอสที่ได้ ลงบนโมจิให้ทั่วขณะย่าง

ตัดแผ่นสาหร่ายให้มีขนาดเท่ากับท่อนโมจิ พันให้รอบโมจิ จัดเสริฟ์