บิงซู (น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี)

Nanny Jung @cook_5599472
พอดีมีพี่อยากกิน แต่ประเด็จคืออยากกินตอนตี2 จะมีที่ใหนเปิดล่ะ งั้นก็ทำกินเองซะ หมดเรื่อง555
รูปอาจไม่สวยน่ากินเท่าใหร่แต่รับรอง รสชาติ ฟินไปอีกนานแน่นอน
บิงซู (น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี)
พอดีมีพี่อยากกิน แต่ประเด็จคืออยากกินตอนตี2 จะมีที่ใหนเปิดล่ะ งั้นก็ทำกินเองซะ หมดเรื่อง555
รูปอาจไม่สวยน่ากินเท่าใหร่แต่รับรอง รสชาติ ฟินไปอีกนานแน่นอน
วิธีทำ
- 1
นำเอานมสดผสมกับนมข้นหวานให้เข้ากันแล้วเทลงไปในถุงซิป (ถุงควรเอานอนราบเพื่อไม่ให้มีอากาศเอาไปเยอะ) จากนั้นปิดฝาถุงให้แน่น แล้วนำเข้าตู้เย็น แช่ช่องแข็งเอาไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากตู้เย็น
- 2
นำออกมาแล้ว จะเห็นนมกลายเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ให้เทเกล็ดน้ำแข็งนั้นใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ (ถ้วยควรเอาแช่เย็นด้วย เพราะจะทำให้ละลายช้าลงจร้า
- 3
เอามะม่วงที่หั่นเตรียมไว้แล้วจัดลงไปให้สวยงามตามความชอบจร้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/950350




ความคิดเห็น