สำลีญี่ปุ่นย่างเกลือราดซอสกระเทียมมะกอก
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
#ครัวผจญภัย ปลาสำลีญี่ปุ่นที่โลตัสคุ้มจริงๆ ซื้อ1ตัว แล่เนื้อ2ซีกได้2มื้อ หัวกับกระดูกเอาไปต้มกับกระดูกหมูได้ซุปสำหรับราเมง เดี๋ยวเมนูหน้าจะเล่าให้ฟัง
สำลีญี่ปุ่นย่างเกลือราดซอสกระเทียมมะกอก
#ครัวผจญภัย ปลาสำลีญี่ปุ่นที่โลตัสคุ้มจริงๆ ซื้อ1ตัว แล่เนื้อ2ซีกได้2มื้อ หัวกับกระดูกเอาไปต้มกับกระดูกหมูได้ซุปสำหรับราเมง เดี๋ยวเมนูหน้าจะเล่าให้ฟัง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟกลาง พ่นสเปรย์น้ำมันมะกอกบนกระทะบางๆ กระทะร้อนแล้วก็ย่างปลา เริ่มจากด้านหนังก่อน ย่างด้านละ1นาที ด้านละ2รอบ โรยเกลือพริกไทยตามชอบ
- 2
ผัดส่วนผสมซอสกระเทียมด้วยไฟแรงและเร็ว 1 นาที ปรุงเกลือและบัลซามิกเล็กน้อย ถ้าอยากได้แฉะหน่อยเติมน้ำสัก2ช้อนโต๊ะ แต่ถ้าชอบแห้งๆเค็มๆมันๆ ไม่ต้องเติมน้ำครับ เสร็จแล้วราดบนตัวปลา
- 3
เมนูนี้อร่อยที่ความเค็ม ทานกับข้าวสวยและผักดองเล็กน้อย แจ่มมาก ตักข้าวเลย
รูป Cooksnap
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9499949
ความคิดเห็น