Cuci bersih bakso dan belah menjadi 4 bagian, ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe

Panaskan minyak sedikit di teflon, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai

Tunggu hingga harum dan masukkan air sedikit, aduk2 lalu masukkan bakso

Aduk2 dan diamkan hingga air meresap

Taburi gula dan garam, tes rasa dan kalau sdh pas lalu sajikan

Selamat mencoba