Bawal Asam Manis Pedas
Ceritanya baru pulang dari pasar,kepengen banget makan bawal,trus langsung eksekusi didapur untuk mkn malam,enak dimakan selagi hangat,apalagi temannya nasi hangat,bikin nambah lagiiii dan lagiii,lupa kalau harus diet jangan makan malam banyak 😬
Bawal Asam Manis Pedas
Ceritanya baru pulang dari pasar,kepengen banget makan bawal,trus langsung eksekusi didapur untuk mkn malam,enak dimakan selagi hangat,apalagi temannya nasi hangat,bikin nambah lagiiii dan lagiii,lupa kalau harus diet jangan makan malam banyak 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk secukupnya lalu diamkan sebentar kurang lebih 5-10 menit
- 2
Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng,gunakan minyak yang banyak agar ikan tidak lengket diwajan.
- 3
Angkat dan tiriskan ikan apabila sudah warna keemasan.
- 4
Sembari menunggu ikan kering, buat kuah asam manis pedas dengan menumis bumbu, masukkan bawang merah+bawang putih+bawang bombay+tomat+cabe yang sdh diiris.
- 5
Setelah harum,masukkan sedikit air,larutan maizena,saos tiram dan saos tomat,aduk sebentar,kemudian masukkan gula,penyedap rasa dan daun bawang. Kemudian cek rasa.
- 6
Letakkan ikan yang sudah ditiriskan tadi diatas piring,lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat tadi. Apabila rasa sdh pas ikan siap disantap. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar