Paru Balado
Kebetulan saat belanja ada paru. Penasaran karena banyak yg bilang rasanya enak. Akhirnya ku beli dan kumasak jadi paru balado. Alhasil suami suka, katanya enak. Alhamdulillah suami suka walaupun baru pertama masak paru sapi.
Kalau suami suka dan lahap makannya uuh senengnya luar biasa.. 😁🤗
Paru Balado
Kebetulan saat belanja ada paru. Penasaran karena banyak yg bilang rasanya enak. Akhirnya ku beli dan kumasak jadi paru balado. Alhasil suami suka, katanya enak. Alhamdulillah suami suka walaupun baru pertama masak paru sapi.
Kalau suami suka dan lahap makannya uuh senengnya luar biasa.. 😁🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paru sapi dan buang saluran napasnya jika ada.
- 2
Rebus dalam bumbu untuk merebus. Jika matang potong tipis agar saat digoreng bisa garing krispi. (Sesuai selera).
- 3
Setelah di potong tipis masukkan kembali dalam bumbu. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng sampai garing biar kriuk kriuk.
- 4
Haluskan bumbu halus, untuk cabai merah besar uleknya kasar. Lalu tumis tambahkan daun jeruk. Tumis sampai berubah warna dan berbau harum.
- 5
Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap dan kecap.
- 6
Kemudian tes rasa jika sudah pas. Gongso bumbu/tumis sampai bumbu menyusut. Kemudian masukkan paru sapi.
- 7
Angkat sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar