Pecel ayam/lele sambal lamongan

Name: Pecel ayam/lele sambal lamongan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ungkep ayam:; 1/2 ekor ayam yg sudah dpotong dan di cuci bersih; 3 siung bawang putih; 3 bawang merah; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; semua bahan di haluskan kecuali ayam; tahu; tempe; Bahan sambal lamongan:; 6 buah cabe merah; 20 butir cabe rawit; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1 buah tomat ukuran besar; 1 terasi; secukupnya gula merah; garam; penyedap (opsional); Bawang goreng; Lalapan:; selada; timun; kemangi; kol

Dapur MaAd @maadkitchen29141803

Bingung mau makan apa, paksu plg kerja ngjak mkn pecel ayam, eh di kulkas pas cm ada ayam, di eksekusi jd ini deh.
jgn lp masak nasi ya...🙊🙊

Lebih banyak

Pecel ayam/lele sambal lamongan

Dapur MaAd @maadkitchen29141803

Bingung mau makan apa, paksu plg kerja ngjak mkn pecel ayam, eh di kulkas pas cm ada ayam, di eksekusi jd ini deh.
jgn lp masak nasi ya...🙊🙊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ungkep ayam:
1/2 ekorayam yg sudah dpotong dan di cuci bersih
3 siungbawang putih
3bawang merah
2 cmjahe
1 cmkunyit
semua bahan di haluskan kecuali ayam
tahu
tempe
Bahan sambal lamongan:
6 buahcabe merah
20 butircabe rawit
3bawang putih
5bawang merah
1 buahtomat ukuran besar
1terasi
secukupnyagula merah
garam
penyedap (opsional)
Bawang goreng
Lalapan:
selada
timun
kemangi
kol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkap ayam, tahu, tempe dengan bumbu yang sudah di haluskan sampai airnya habis. jgn lp tambakan garam secukupnya.
2

Goreng semua bawang, cabe, terasi dan tomat sampai layu.
3

Ulek semua bahan sambal, masukan gula merah, garam, penyedap (opsional) dan bawang goreng.
4

Goreng ayam, tahu dan tempe sampai kuning keemasan. siap di tata dpiring dan sajikan.