#ครัวผจญภัย จากการเริ่มหันมาทานมังสวิรัติในวันพระ วันเกิด จึงอยากสร้างสรรค์เมนูไม่จำเจ สร้างสีสันให้การทานมังสวิรัติเป็นเรื่องง่ายค่ะ

- เมนูเส้นอิตาเลี่ยน แต่ขอเปลี่ยนเป็นรสชาติแบบไทยๆ ก็แล้วกัน พอดีแพ้ นม เนย และก็ชอบรับประทานอาหารที่ค่อนข้างรสจัดนิดนึง #พาสต้า #ครัวผจญภัย

เปิดตู้เย็นเจอเห็ดออรินจิไม่รู้จะทำอะไรเลยเอามาผัดรวมกันทำเป็นผัดกะเพราซะเลย #ครัวผจญภัย

เป็นกะเพราไก่สับและใส่เห็ดออรินจิ ผมจะแบ่งกระเพราเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งกับผสมกับไก่ที่หมักไว้ อีกส่วนหนึ่งเก็บไว้ผัด ทำแบบนี้จะหอมมากๆ ครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยStir Fried Oringi Mushroom&Minced Pork with Basilอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเท่านั้นค่ะ😊

ฝนตกหนักทุกวันแบบนี้ มีอะไรในตู้เย็นก็ต้องทาน🥹ในเมื่อเลือกไม่ได้ก็ผัดรวมกันไปเลยค่ะ 😂🍽️