ไข่ยัดไส้พริกแกงหมูสับ

JinjenChannel @Jinjenchannel
สูตรจาก
#lazycooking
#sibbil
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ซอยใบมะกรูด,หั่นกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย, กระเทียมและพริกแกงผัดลงไปจนหอม
- 2
แล้วใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ
- 3
ใส่ใบมะกรูดซอย ลงไปผัด เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้
- 4
ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันเริ่มร้อน เทไข่ลงไป กลิ้งจนทั่วกระทะ
- 6
ตักหมูสับที่ผัดไว้ใส่ลงไปตรงกลางไข่
- 7
เมื่อไข่เริ่มสุก ให้พับเข้าหากันสี่ด้าน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9559931



















ความคิดเห็น