(คลีน)ผัดกะเพราหน่อไม้อกไก่ยอ

Name: (คลีน)ผัดกะเพราหน่อไม้อกไก่ยอ
Cuisine: ไทย
Ingredients: น้ำมันมะกอกสเปรย์ 1ครั้ง; พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ; อกไก่ยอ 1/2-1 ชิ้น; หน่อไม้สด(สับ) 3 หน่อ; ใบกะเพรา 1 ถ้วย; พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ) 1/2 เม็ด; น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนชา; น้ำตาลอิริทริรอล 1/3 ช้อนชา

Healthy.beau @Healthy_beau

✔️อกไก่ยอ โปรตีนสูง
✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ
✔️ใช้สารให้ความหวานอิริทริรอลแทนน้ำตาล
❌ไม่ใส่ผงชูรส
#healthybeau
สามารถเปลี่ยนอกไก่ยอเป็น หมูสันในหรืออกไก่ได้ตามชอบ

ดูเพิ่มเติม

(คลีน)ผัดกะเพราหน่อไม้อกไก่ยอ

Healthy.beau @Healthy_beau

ส่วนผสม

น้ำมันมะกอกสเปรย์ 1ครั้ง
พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
อกไก่ยอ 1/2-1 ชิ้น
หน่อไม้สด(สับ) 3 หน่อ
ใบกะเพรา 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ) 1/2 เม็ด
น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลอิริทริรอล 1/3 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตั้งกระทะ สเปรย์น้ำมันลงบนกระทะ รอจนกระทะร้อน
2

นำอกไก่ยอที่หั่นไว้ ลงไปผัดกับพริกแกง
3

ใส่พริกแกงลงไป ผัดจนหอม
4

ใส่หน่อไม้ลงไป ผัดต่อ
5

ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำและน้ำตาลอิริทริรอลตามชอบ
6

ใส่ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ผัดจนหอม
7

จัดใส่จาน ทานกับข้าวร้อนๆ