บดกล้วยให้ละเอียด 1 ลูก ตอกไข่คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทน้ำมันเล็กน้อย. (ใช้กระทะธรรมดาทำนะคะ😊)

รอกระทะร้อนเล็กน้อย เทกล้วยที่ผสมกับไข่ลงกระทะ

ปิดฝาทิ้งไว้10-20วินาที คอยสังเกตุหากไข่สุกกลับด้าน

ทำแบบเดียวกันจนครบทั้ง2แผ่น

ใส้ตรงกลางใช้กล้วยหอมอีกลูกที่เหลือหั่นเป็นแว่นวางไว้ตรงกลาง (ใครมีน้ำผึ้งราดน้ำผึ้งไว้ด้านบนเพิ่มรสชาติ)