เตรียมยีสต์** ใส่น้ำตาล, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ(จากแป้งที่ตวงไว้),คนให้เข้ากันจากนั้นเติมยีสต์และคนต่อ พักไว้ 5 นาที (ยีสต์จะขึ้นฟูและมีกลิ่นเปรี้ยว มาถูกทางแล้วค่ะ ^-^)

พักไว้ในกล่องปิดสนิท 1 ชม.ค่ะ (แป้งจะขึ้นฟู พร้อมใช้งานค่ะ)

ซอสพิซซ่า** ผัดซอสมะเขือเทศให้ร้อนจากนั้นใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมด แล้วปรุงตามรสชาติที่ชอบ ผัดจนมะเขือเทศและหอมใหญ่สุก (เป็นอันเสร็จค่ะ)

นำแป้งออกมานวด ทำเป็นแผ่นตามขนาดที่ต้องการ ทาซอสบนแป้ง โรยหน้าด้วยของที่เตรียมไว้ แล้วนำไปอบ (กรณีไม่มีเตาอบ >> วางแป้งลงบนกระทะแล้วค่อยแต่งหน้าพิซซ่า จากนั้นยกขึ้นเตา ปิดฝา เปิดไฟอ่อน ประมาณ 10-15 นาที ค่อยดูด้านล่างอย่าให้ไหม้)