ต้มยำเห็ดรวมมิตรน้ำใส (มังสวิรัติ)

ไปทานในภัตตาคารแห่งนึงมา เค้าใส่เห็ดมาหลากหลายมาก
โดยเฉพาะเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนูขาว ซึ่งเป็นของโปรด
ก็นึกว่า เออ เราไม่เคยเอา 2 เห็ดนี้มาทำต้มยำเลยเนอะ
ที่ภัตตาคารทำอร่อยด้วย ชามนึง 250 บาท
(อื้อหืออออ หม้อนี้ เราซื้อเห็ดทั้งหมดมาราคา 250 เหมือนกัน)
หม้อนี้ ทาน 10-15 คน น่าจะได้นะ 😁😁😁
ปล. รสชาติของสูตรนี้ ทำทานเปล่าๆ ซดเป็นซุป ไม่ได้ทานกับข้าว แล้วก็ที่บ้าน ป๊ากับแม่ ทานรสอ่อนด้วย เพราะฉะนั้น คุณๆทั้งหลาย เพิ่มรสตามชอบนะคะ
✅ high fiber
✅ high protein
✅ low fat
✅ low carb
นี่คือ เมนูที่ผอมมาก 😍😍
ต้มยำเห็ดรวมมิตรน้ำใส (มังสวิรัติ)
ไปทานในภัตตาคารแห่งนึงมา เค้าใส่เห็ดมาหลากหลายมาก
โดยเฉพาะเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนูขาว ซึ่งเป็นของโปรด
ก็นึกว่า เออ เราไม่เคยเอา 2 เห็ดนี้มาทำต้มยำเลยเนอะ
ที่ภัตตาคารทำอร่อยด้วย ชามนึง 250 บาท
(อื้อหืออออ หม้อนี้ เราซื้อเห็ดทั้งหมดมาราคา 250 เหมือนกัน)
หม้อนี้ ทาน 10-15 คน น่าจะได้นะ 😁😁😁
ปล. รสชาติของสูตรนี้ ทำทานเปล่าๆ ซดเป็นซุป ไม่ได้ทานกับข้าว แล้วก็ที่บ้าน ป๊ากับแม่ ทานรสอ่อนด้วย เพราะฉะนั้น คุณๆทั้งหลาย เพิ่มรสตามชอบนะคะ
✅ high fiber
✅ high protein
✅ low fat
✅ low carb
นี่คือ เมนูที่ผอมมาก 😍😍
วิธีทำ
- 1
เตรียมเห็ด เครื่องปรุง เครื่องต้มยำ และเต้าหู้ให้เรียบร้อย
- 2
ตั้งเตา ใช้ไฟแรง ใส่น้ำ ข่า ตะไคร้ลงไปก่อน ปิดฝา รอเดือดค่ะ
- 3
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่เห็ดทุกอย่างลงไป เต้าหู้จี่ และพริก ปิดฝา รอเดือดอีกรอบค่ะ
- 4
พอเดือดรอบ 2 แล้ว ปรุงรสนะคะ เริ่มจากใส่เค็มก่อนค่ะ ดูว่า เผ็ด และเค็มได้ระดับที่ต้องการรึยัง เมื่อได้รสที่ต้องการ ให้ปรุงเปรี้ยวค่ะ เมื่อได้รสที่ต้องการแล้ว โรยผักชีฝรั่งและใบมะกรูดลงไป คนๆ นิดเดียว ปิดเตา ยกเสิร์ฟได้เลยค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำเห็ดรวมมิตรใส่กุ้ง #อาหารไทยง่ายๆ ต้มยำเห็ดรวมมิตรใส่กุ้ง #อาหารไทยง่ายๆ
เมนูรักสุขภาพด้วยการทานเห็ด 3 อย่าง PondWa -
ต้มยำเห็ดรวมน้ำข้น 🥘 ต้มยำเห็ดรวมน้ำข้น 🥘
- คนที่กำลังมองหาเมนูมังวิรัต- เหมาะสำหรับคนไม่ทานเนื้อ- เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารทานเอง โดยใช้เวลาไม่เกิน30นาที N ลูกชิ้นปลา -
ต้มยำเห็ดสามสหาย ต้มยำเห็ดสามสหาย
ต้มยำสูตรนี้ ไม่ต้องวิดน้ำ เพราะกินได้ทุกอย่าง สูตรโบราณที่ไม่ใส่ข่า ต้มยำหม้อนี้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่ใช้เห็ดล้วนๆ ใครชอบเห็ดอะไรก็ใส่ได้เลย Heartz Midnight Cafeteria -
ต้มยำเห็ดออรินจิปีกไก่ ต้มยำเห็ดออรินจิปีกไก่
อยากทานซุปร้อนๆ ใส่ผักสมุนไพรหอมๆ บวกกับเห็ด เลยออกมาเป็นเมนูนี้ เมนูนี้ใช้เห็ดออรินจิแทนเห็ดฟางนะคะเพราะไปเจอที่ตลาดขายถูกมาก aom.t -
ต้มยำเห็ดฟางน้ำใส (มังสวิรัติ) ต้มยำเห็ดฟางน้ำใส (มังสวิรัติ)
เช้านี้อากาศเย็น อยากทานซุปร้อนๆ รสชาติจัดจ้านสักนิด ต้มยำน้ำใสช่วยได้จริงๆค่ะ Wanlaya Annie Limpachayaporn -
ต้มยำเห็ด กับไข่ต้ม (คลีน) ต้มยำเห็ด กับไข่ต้ม (คลีน)
อยากได้ต้มยำเห็ดรสแซ่บปรุงรสเพิ่มอีก 1 เท่า แซ่บจี๊ด หมวยน้อยกับตัวกลม -
ต้มยำเห็ดรวม ต้มยำเห็ดรวม
อากาศเย็นๆแบบนี้ ขอทำต้มยำซดร้อนๆ กันค่า มีเห็ดเหลือ หัวกุ้งเหลือ ก็เอามาทำต้มยำเห็ดได้เลยค่า 👩🍳🍅❤️ อ้วนหิว -
ต้มยำเห็ด(เจ) ต้มยำเห็ด(เจ)
ต้มยำน้ำใสเป็นต้นตำรับของต้มยำ เพราะอาหารไทยในอดีตนั้นมักจะไม่ใส่นมหรือกะทิและมักจะปรุงอย่างง่าย ๆ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรมากนัก โดยต้มยำน้ำใสจะมีส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อสัตว์ เช่น กบ ปลาช่อน ไก่บ้าน ฯลฯ และจะมีเครื่องเทศหลัก คือ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกทั้งสดและแห้ง ข่า เป็นต้น ฟาง (卢金璇) -
ต้มยำเห็ดใส่กุ้ง ต้มยำเห็ดใส่กุ้ง
ต้มยำร้อนๆ ซดแล้วมันคล่องคอ ผ่อนคลาย จะเป็นกับข้าว หรือ กับแกล้ม ก็ได้หมด ลองดูนะครับ ✌️ Aphichet Y. -
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น