Tekwan

Cerita nya buka buka kulkas nemu ikan kakap giling sisa Lebaran kmrn dan putih telur sisa bikin maksuba Lebaran kmrn jg... Ngebayangi Tekwan yg super kenyal.. Jadilah eksekusi ini bahan... Lumayan buat ngosong i isi kulkas,lagian klo terlalu lama nanti ikan nya gak fresh... 😊 ini resep saya bikin berdasarkan feeling ya... Campur campur yg penting enak 😹
Tekwan
Cerita nya buka buka kulkas nemu ikan kakap giling sisa Lebaran kmrn dan putih telur sisa bikin maksuba Lebaran kmrn jg... Ngebayangi Tekwan yg super kenyal.. Jadilah eksekusi ini bahan... Lumayan buat ngosong i isi kulkas,lagian klo terlalu lama nanti ikan nya gak fresh... 😊 ini resep saya bikin berdasarkan feeling ya... Campur campur yg penting enak 😹
Cara Membuat
- 1
Mixer ikan giling + garam + bawang putih sampai rata,kemudian masukan putih telur dan minyak
- 2
Setelah rata masukan tepung tapioka 1/2 bungkus Dr kemasan sagu cap tani,aduk dg spatula tanpa di ulen hingga Kalis
- 3
Siapkan air mendidi tambahkan minyak sayur agar pentolan tidak lengket,kemudian cubit cubit adonan smpai habis,setelah mengapung angkat dan tiriskan
- 4
Cara membuat kuah : haluskan baput + bamer + merica kemudian tumis dg kaldu udang tambahkan jamur,bengkoang dan sedap malam.
- 5
Koreksi rasa
- 6
Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar