ตัดผักที่ปลูกไว้ แล้วเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูนี้ทั้งหมด

ล้างผักให้สะอาด หั่นผักเป็นท่อนสั้น สับกระเทียม แล้วเตรียมซีอิ๊วขาวให้พร้อม

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เร่งไฟให้แรง ใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยผักที่หั่นไว้ ผัดจนผักเริ่มยุบตัว ใส่ซีอิ๊วขาว ผัดต่อจนสุก ดับไฟ

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ