คุกกี้ทูโทน

Newjiew @cook_8208782
คุกกี้สองรสชาติในชิ้นเดียว เป็นซอฟท์คุกกี้นะคะ กินกับนมอร่อย #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เริ่มทำแป้งช็อค ใส่น้ำตาลทรายแดงลงในชามผสมที่มีเนยอยู่คนจนเป็นเนื้อครีม
- 2
ใส่ไข่ กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากัน ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นครึ่งชม.
- 3
แป้งไวท์ทำเหมือนแป้งช็อค นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัว
- 4
แบ่งแป้งช็อคลูกละ 15 กรัม ถ้าแป้งปั้นยากใช้แป้งโรยๆมือ แป้งไวท์ลูกละ 13 กรัม ปั้นกลมพักไว้
- 5
นำแป้งไวท์มาห่อแป้งช็อคหุ้มให้มิด
- 6
อบ 160c 15-20นาที จนสุก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9647813







ความคิดเห็น