เฝอกับซุปผักรวม Vegan food(No animals,No eggs,No milk,No Honey)
Bird ST เบิร์ด @cook_17311515
ตอนไปเที่ยวเวียดนาม มีร้านทำเฝอ วีแกน ให้กิน แบบง่ายๆ ปลอดภัยจากเนื้อสัตว์ กลับมาไทย อยากลองทำดู น้ำซุบแครอท ผักรวมหวานจริงๆ แค่นี้เฝอ ก็อร่อยแล้ว
เฝอกับซุปผักรวม Vegan food(No animals,No eggs,No milk,No Honey)
ตอนไปเที่ยวเวียดนาม มีร้านทำเฝอ วีแกน ให้กิน แบบง่ายๆ ปลอดภัยจากเนื้อสัตว์ กลับมาไทย อยากลองทำดู น้ำซุบแครอท ผักรวมหวานจริงๆ แค่นี้เฝอ ก็อร่อยแล้ว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หม้อหรือ กะทะใส่น้ำตั้งไฟ ให้เดือด เพื่อต้มเส้น เฝออบแห้ง แบ่งมา ให้เฉพาะ 1 ถ้วย เมื่อเส้นสุก ตักเส้นพักไว้ ใส่หอมแดงเจียว
- 2
หม้อใส่น้ำ 1-2 ถ้วยใหญ่ ตั้งไฟ ให้เดือด ใส่ แครอท ลงไป พอเกือบสุก ใส่เครื่องปรุง ซอสเห็ดหอม เกลือ น้ำตาล ใส่หอมหัวใหญ่ตามไป ใส่เห็ดผักรวมต่างๆตามชอบ พอเดือดผักสุก ชิมรส เติมเครื่องปรุงเพิ่มตามชอบ
- 3
ตักเส้นสุกใส่ถ้วย แล้วเอาน้ำซุบราดบนเส้น ใส่เต้าหู้ขาวหลอดหั่นแว่น ใส่ผักชี ต้นหอมเขียวโรย กินกับพริกผัด หรือ พริกแดงบด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9633513
ความคิดเห็น