ถั่วปั่นจักรพรรดิ (เจ)
เจอสูตรนี้จากเวบของ Tesco Lotus ค่ะ
สงสัยว่า ถ้าใช้ถั่วลิสง แทนถั่วขาว และใช้นมถั่วเหลืองลงไปปั่นพร้อมถั่วทั้ง 5 ชนิด รสชาติจะแตกต่างจากถั่ว 5 สีปั่นแบบทั่วไปรึเปล่า
ผลที่ได้คือ รู้สึกว่ารสคล้ายๆกัน 555 🤣
ก็สนุกๆ เปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆนะคะ
เมนูโปรตีนจากพืช #ครัวผจญภัย
ปล. สูตรต้นฉบับของ Tesco แอนปรับนิดหน่อยนะคะ ไม่เหมือนต้นฉบับซะทีเดียว
ถั่วปั่นจักรพรรดิ (เจ)
เจอสูตรนี้จากเวบของ Tesco Lotus ค่ะ
สงสัยว่า ถ้าใช้ถั่วลิสง แทนถั่วขาว และใช้นมถั่วเหลืองลงไปปั่นพร้อมถั่วทั้ง 5 ชนิด รสชาติจะแตกต่างจากถั่ว 5 สีปั่นแบบทั่วไปรึเปล่า
ผลที่ได้คือ รู้สึกว่ารสคล้ายๆกัน 555 🤣
ก็สนุกๆ เปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆนะคะ
เมนูโปรตีนจากพืช #ครัวผจญภัย
ปล. สูตรต้นฉบับของ Tesco แอนปรับนิดหน่อยนะคะ ไม่เหมือนต้นฉบับซะทีเดียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่น้ำทุกถั่วข้ามคืน (8ชม.) ด้วยน้ำกิน รุ่งเช้าเทน้ำทิ้งล้างถั่วให้สะอาด ยกเว้นถั่วลิสงไม่ต้องแช่ นำมาล้างสะอาดเท่านั้น
- 2
ตุ๋นถั่ว 2 ชม. ใช้ไฟแรงสุด ถั่วนิ่มด้วยการบีบด้วยนิ้วง่ายๆ เป็นอันใช้ได้ พักถั่วให้อุ่นๆ
- 3
เทนมถั่วเหลืองลงไป ปริมาณที่ใช้ตามชอบใจ ตามภาพแอนใส่นมท่วมสูงกว่าถั่วเล็กน้อย แต่รู้สึกว่าข้นไป เลยเติมเป็นสูงท่วมถั่ว 2 เท่าตัวเลย รู้สึกว่ากำลังดีค่ะ
- 4
นำไปปั่นให้ละเอียด โรยข้าวโอ๊ตอบแห้งเพื่อเพิ่มสีสัน 🥰 เสร็จแล้วค่า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น