Tumis Ayam Rogut

Name: Tumis Ayam Rogut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam Filet bagian dada; 3 buah jagung dipipil; 2 batang wortel potong dadu; 3 batang sosis potong serong; 1 buah bawang bombay potong panjang; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai potong tipis; 1 bungkus ladaku; 2 sdm bubuk jamur totole; 2 sdm gula pasir; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm minyak wijen

Victoria Sanctissima Amadea @Miss_victorias

Magelang

Masakan ini bisa untuk lauk ataupun isian Risoles. Nikmaaat Poll.

#AhlinyaAyam

Masakan ini bisa untuk lauk ataupun isian Risoles. Nikmaaat Poll.

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tumis Ayam Rogut

Victoria Sanctissima Amadea @Miss_victorias

Magelang

Masakan ini bisa untuk lauk ataupun isian Risoles. Nikmaaat Poll.

#AhlinyaAyam

Masakan ini bisa untuk lauk ataupun isian Risoles. Nikmaaat Poll.

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam Filet bagian dada
3 buahjagung dipipil
2 batangwortel potong dadu
3 batangsosis potong serong
1 buahbawang bombay potong panjang
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai potong tipis
1 bungkusladaku
2 sdmbubuk jamur totole
2 sdmgula pasir
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak goreng
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, Iris tipis semua bumbu.
2

Selanjutnya, dari ayam filet bagian dada, potong menjadi kubus kecil begitu juga dengan wortel.
3

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Masukkan ayam dan wortel.
4

Setelah ayam terlihat memutih/matang, tambahkan sosis dan jagung, dan bawang bombay, tunggu hingga jagung sedikit layu.
5

Masukkan totole, gula pasir, lada dan saus tiram. Tumis hingga merata. Koreksi rasa, jika kurang asin maka boleh ditambahkan garam.
6

Terakhir, matikan api dan masukkan minyak wijen. Aduk merata.
7

Tumis ayam rogut siap dihidangkan.