แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น

JinjenChannel @Jinjenchannel
เราใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นมาเป็นเมนูใหม่
เจ้าของสูตรและผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#ครัวผจญภัย
แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น
เราใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นมาเป็นเมนูใหม่
เจ้าของสูตรและผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
(เตรียม) แช่วุ้นเส้น, ล้างและหั่นรากผักชี,ผักกาดขาวและเต้าหู้ไข่ จากนั้นทุบ,ปอกเปลือกกระเทียมหั่นและใส่เนื้อหมู
- 2
ตัดวุ้นเส้นใส่เนื้อหมู คลุกให้เข้ากัน
- 3
ใส่ซีอิ๊วขาว,พริกไทยและรสดีปรุงรสตามใจชอบ
- 4
ตั้งหม้อ ใส่กระเทียม,รากผักชี,เกลือเล็กน้อยและคนอร์ รอจนน้ำเดือด
- 5
ปั้นหมูกับวุ้นเส้นเป็นก้อนๆแล้วใส่ลงหม้อ
- 6
ใส่ผักกาดขาว คนให้เข้ากัน ชิมรสเพื่อปรุงรสเพิ่มหรือไม่
- 7
จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไป ต้มจนสุกใส่พริกไทยปิดท้าย เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9640708























ความคิดเห็น