ซุปหมูกิมจิ

JinjenChannel @Jinjenchannel
สำหรับคนชอบเปรี้ยวๆ อย่าพลาดกับเมนูนี้
สูตรจาก
#sibbil
#lazycooking
#ครัวผจญภัย
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
ซุปหมูกิมจิ
สำหรับคนชอบเปรี้ยวๆ อย่าพลาดกับเมนูนี้
สูตรจาก
#sibbil
#lazycooking
#ครัวผจญภัย
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
วิธีทำ
- 1
(เตรียม) ล้างหมูและเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นหั่นเต้าหู้และดับคาวด้วยกระเทียม
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำหมูกับกิมจิลงไปผัดพอสุกมีกลิ่นหอม
- 3
เติมน้ำเปล่าลงไป จากนั้นตามด้วยเห็ดเข็มทอง ปิดฝารอจนน้ำเริ่มเดือด
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ (ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลลงไปนิดนึง,ถ้ามีโคชูพริกแกงเกาหลีหรือพริกป่นเกาหลีสามารถเพิ่มลงไปเพื่อรสชาติกลมกล่อม)
- 5
เติมเต้าหู้ตามลงไป จากนั้นตอกไข่และปิดฝารอจนสุก เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9626960

















ความคิดเห็น