คั่วกลิ้งไก่
กลับดึก อยู่ก็ลึกในซอยเปลี่ยว ทั้งหิวทั้งเหนื่อย ทำไงได้ล่ะ หิว ๆ ก้อต้องทำกินเองดิ่ครับ คุ้ยตู้เย็นแป๊บ ได้ล่ะ ไก่สับ ที่ซื้อตุนไว้สำหรับต้มคลุกข้าวให้ลูกๆ ขอแบ่งมาหน่อยนึง อยากกินกระเพราไก่ แต่ไม่มีกระเพรา เลยเปลี่ยนเป็นคั่วกลิ้งแทนล่ะกัน มั่ว ๆ หน่อย แต่อร่อยนะจ๊ะ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
คั่วกลิ้งไก่
กลับดึก อยู่ก็ลึกในซอยเปลี่ยว ทั้งหิวทั้งเหนื่อย ทำไงได้ล่ะ หิว ๆ ก้อต้องทำกินเองดิ่ครับ คุ้ยตู้เย็นแป๊บ ได้ล่ะ ไก่สับ ที่ซื้อตุนไว้สำหรับต้มคลุกข้าวให้ลูกๆ ขอแบ่งมาหน่อยนึง อยากกินกระเพราไก่ แต่ไม่มีกระเพรา เลยเปลี่ยนเป็นคั่วกลิ้งแทนล่ะกัน มั่ว ๆ หน่อย แต่อร่อยนะจ๊ะ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อมตามรูป
- 2
พร้อมแล้ว ลงมือเลย ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 1/2 ชต. กะทะร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัด ให้สุกหอม ใส่ไก่สับ ผัด คลุกเคล้าให้เข้ากับพริกแกง ไก่เริ่มสุกปรุงรสชาติให้ถูกใจด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จนพอใจ ใส่ตะไคร้ซอย ผัดๆ ต่อไปอีกหน่อย ชิมดูถ้าตะไคร้นิ่มสุกแล้วก็ใส่พริกชี้ฟ้าแดงกะใบมะกรูดซอย ลงไป ผัดๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยพริกไทยอ่อน ผัด ๆ คน ๆ แล้วก็ปิดเตาได้เลยครับ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ เพิ่งสุกร้อนๆ นิ่มๆ ไข่ต้ม ไส้กรอกทอด ฟินกันไปเลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น