CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Bakar Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
Sukoharjo, Jawa Tengah

Biasanya pake cabe, ini sengaja ga pake biar si kecil bisa ikut makan ☺, tapi diresep tetap saya kasih ya mom

Biasanya pake cabe, ini sengaja ga pake biar si kecil bisa ikut makan ☺, tapi diresep tetap saya kasih ya mom

Lebih banyak

Ikan Bakar Padang

Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
Sukoharjo, Jawa Tengah

Biasanya pake cabe, ini sengaja ga pake biar si kecil bisa ikut makan ☺, tapi diresep tetap saya kasih ya mom

Biasanya pake cabe, ini sengaja ga pake biar si kecil bisa ikut makan ☺, tapi diresep tetap saya kasih ya mom

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 4 ekorikan laut (bisa ikan kembung)
  • Santan dari 1/2 butir kelapa
  • Bumbu halus:
  • 5 buahbawang merah besar
  • 3 siungbawang putih
  • 8 cmjahe (diameter 2 cm)
  • 5 cmlengkuas (diameter 3 cm)
  • 3 cmkunyit (diameter 1 cm)
  • 1/4 buahpala
  • 1 siungkecil bunga lawang
  • 1 sdmketumbar butiran
  • 1/2 sdtlada butiran
  • 3 butirkemiri
  • 3 buahcabe keriting merah (sesuai selera)
  • Bumbu lainnya:
  • 1 batangsereh
  • 2 lembardaun salam
  • 1 lembardaun jeruk
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap (bisa skip)
  • 1 buahjeruk nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar ikan yang sudah diiris2 dan dibumbui garam dan dikucuri jeruk nipis (bisa jg tanpa digoreng)

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Bakar Padang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Bakar Padang.
  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (bisa juga tanpa ditumis, langsung campur santan, masak sampai kering)

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Bakar Padang.
  3. 3

    Tambahkan santan, masak sampai mengering (air menyusut)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Bakar Padang.
  4. 4

    Masukkan ikan, aduk2 hingga terbalur semua dengan bumbu, lalu bakar

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Bakar Padang.
  5. 5

    Bakar hingga kematangan yang diinginkan (selama proses bakar2an, jangan lupa kucuri jeruk nipis ya), selamat mencoba ☺

  6. 6

    Note: maaf ya, digambar cuma ada 2, takut ga habis jadinya ga jadi dibakar semua, ini bumbunya masih bersisa, bisa disimpan kulkas, dan bisa dipake kalau mau bakar ikan lagi atau bakar ayam

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sinta Oktavia
Sinta Oktavia @sinta_taufik
pada 09 Juli 2019 05.21
Sukoharjo, Jawa Tengah
resep lainnya bisa liat di https://www.youtube.com/channel/UC_CyvIoxoVbL37J6BYeSHVQfollow my ig: @sintaoktavia88mom of my litle boy and love cooking so muchBergabung dengan cookpad sejak tanggal 30/3/2018
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kunyit Kelapa Sereh Cabe Kriting Pala Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Kembung Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Ikan Laut Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cenil Singkong
  2. Telur Dadar Tempe Jamur
  3. Oseng Tempe Kacang Panjang
  4. Telor Orak- Arik Saos Bulgogi
  5. Tongseng Iga Sapi
  1. Ayam Panggang Oven
  2. Mini Cakwe || tanpa ragi & simple
  3. Cireng Anti Gagal Bumbu Rujak Simple - Anti Meledak - Layak Jual
  4. Lumpur kentang pandan ekonomis untuk jualan
  5. Stik Kentang Keju Finger Food baby 8 month
  1. Ayam kuah blang
  2. Cipat (aci lipat) isi ayam
  3. Dadar Jagung
  4. Kripik kulit melinjo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9654322
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close