Tumis Baby Pokchoy Pedas

Name: Tumis Baby Pokchoy Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram baby pokchoy; 100 gram udang; Minyak utk menumis; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 1 cm jahe; 200 ml air; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap ikan; 1/4 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Gula dan merica bubuk; 1/2 sdt maizena, dilarutkan dg sdkt air

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Pokcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok.
Dengan bahan-bahan yang sedehana dan #murahmeriah, tumis sayur pokchoy serasa makan ala resto
Tetap simple dan yummy 😋 😋

#tumispokchoy #murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tumis Baby Pokchoy Pedas

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#tumispokchoy #murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grambaby pokchoy
100 gramudang
Minyak utk menumis
Bahan bumbu cincang :
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
1 cmjahe
Bahan saus :
200 mlair
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap ikan
1/4 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaGula dan merica bubuk
1/2 sdtmaizena, dilarutkan dg sdkt air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Panaskan wajan dan tuang minyak lalu tumis bawang, jahe dan cabe, tumis sampai wangi.
3

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan sayur, aduk rata. Masukkan saus dan didihkan, koreksi rasa. Sajikan hangat