ใส่น้ำมัน พริกแกง ผัดให้หอม

ใส่หมูสับ ผัดจนสุก ใส่สะตอผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลตามชอบ โรยพริกขี้หนู ใบมะกรูดซอย