Sate Lilit Ayam
Ngiler lihat postingan mom susan_gracia, langsung buru2 lihat stock di kulkas. Untungnya masih simpan banyak udang dan mumpung lagi niat, langsung saya bikin sate khas bali ini 🤤 daripada beli, mending bikin sendiri biar lebih mantap ya kan ✌🏻 saya bikin 1,5 resep, jadinya banyak banget.
source : susan_gracia
modified by Olivia Cornella
Sate Lilit Ayam
Ngiler lihat postingan mom susan_gracia, langsung buru2 lihat stock di kulkas. Untungnya masih simpan banyak udang dan mumpung lagi niat, langsung saya bikin sate khas bali ini 🤤 daripada beli, mending bikin sendiri biar lebih mantap ya kan ✌🏻 saya bikin 1,5 resep, jadinya banyak banget.
source : susan_gracia
modified by Olivia Cornella
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Basahi batang serai dgn air supaya tdk mudah terbakar saat dibkar. belah sedikit bagian pangkalnya supaya aromanya keluar. sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan asam jawa. Masak hingga matang. Angkat dan dinginkan
- 3
Campur tumisan bumbu halus, kelapa parut, gula merah ke dalam ayam & udang giling. Tambahkan santan dan kaldu bubuk. aduk rata
- 4
Olesi tangan dgn sedikit minyak, lalu ambil secukuonya adonan. Lilitkan ke batang serai sambil dikepal, jgn terkalu tebal supaya matang sempurna.
- 5
Panggang sate lilit sampai matang dan sajikan dengan sambal serai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar