เต้าหู้ผัดขิง

Patt Kath @kathpatt
มื้อเย็นเบาๆทานกับควินัวค่ะ คือตอนนี้อยู่ในช่วงปรับเปลี่ยนอาหารการกิน มื้อเย็นพยายามลดแป้งและเนื้อสัตว์ลง จะข้ามไปทานคลีนๆเลยทีเดียวก็ยังทำใจไม่ได้ ขอค่อยๆเป็นค่อยไปก่อนละกัน 😊😊
#รสเด็ดเย็นนี้
เต้าหู้ผัดขิง
มื้อเย็นเบาๆทานกับควินัวค่ะ คือตอนนี้อยู่ในช่วงปรับเปลี่ยนอาหารการกิน มื้อเย็นพยายามลดแป้งและเนื้อสัตว์ลง จะข้ามไปทานคลีนๆเลยทีเดียวก็ยังทำใจไม่ได้ ขอค่อยๆเป็นค่อยไปก่อนละกัน 😊😊
#รสเด็ดเย็นนี้
วิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นไม่เล็กมาก จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดจนเหลือง
- 2
หั่นต้นหอมและขิงเตรียมไว้
- 3
ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอมแล้วจึงใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรมและน้ำตาลนิดหน่อย ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัดพอสุกโรยด้วยพริกไทยดำ เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9688717








ความคิดเห็น