Mie Aceh

Name: Mie Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Mie Aceh; bahan bumbu :; cabe merah 8 (kl suka pedas bole tambah); 5 buah cabe rawit; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 buah tomat; cabe kering, garam dan merica; kecap manis dan kecap asin; secukupnya penyedap royco; bahan sayur :; kembang kol dan bunga kol; daun bawang/sop; toge dan sawi; udang dan daging (direbus dulu agar dagingnya empuk)

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Mie Aceh

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgMie Aceh
bahan bumbu :
cabe merah 8 (kl suka pedas bole tambah)
5 buahcabe rawit
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 buah tomat
cabe kering, garam dan merica
kecap manis dan kecap asin
secukupnyapenyedap royco
bahan sayur :
kembang kol dan bunga kol
daun bawang/sop
toge dan sawi
udang dan daging (direbus dulu agar dagingnya empuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dengan minyak udang dan daging.
2

Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai harum
3

Masukkan sayur nya dan tambah sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis & asin, cabe kering, merica, pnyedap dan garam.
4

Tunggu sampai bumbu matang atau mngental. Masukkan mienya. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Setelah rasa sudah pas, angkat sajikan.
6

Selamat mencoba 😊