รากบัวแปะก๊วยเชื่อม สูตรเน้นสะดวกง่ายๆเลยจ้า

ครัวน้องหมู @pptimaa
•สูตรนี้ นำแปะก๊วยกับรากบัวไปกินกับน้ำขิง น้ำเต้าหู้ น้ำเชื่อมได้ตามต้องการเลยจ้า
•เมื่อต้มไปเรื่อยๆปล้วิยากหวานเพิ่ม ก็เติมน้ำตาลมะพร้าวเลยน้า
รากบัวแปะก๊วยเชื่อม สูตรเน้นสะดวกง่ายๆเลยจ้า
•สูตรนี้ นำแปะก๊วยกับรากบัวไปกินกับน้ำขิง น้ำเต้าหู้ น้ำเชื่อมได้ตามต้องการเลยจ้า
•เมื่อต้มไปเรื่อยๆปล้วิยากหวานเพิ่ม ก็เติมน้ำตาลมะพร้าวเลยน้า
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่าใส่เกลือ จากนั้นใส่แปะก๊วยกับรากบัว (เติมน้ำลงไปอีกได้ถ้าน้ำน้อยเกิน เอาให้พอดีกับแปะก๊วยและรากบัว) ใส่น้ำตาลมะพร้าว
- 2
ต้มไฟแรงจะเดือดจัดๆ จากนั้นปรับเป็นไฟกลาง เคี่ยวจนน้ำเริ่มงวด แล้วลองชิมรากบัวกับแปะก๊วยว่าหวานไหม หากพอใจแล้วก็ยกขึ้นทานได้เลย (แนะนำให้แช่ส่วนที่ยังไม่กินไว้ในน้ำเชื่อมต่อ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9698507







ความคิดเห็น