เตรียม​วัตถุดิบ​พร้อม​ท​ำ​จ้า​👩‍🍳หั่นกะหล่ำ​ปลี​ใหญ่​ๆจ้า​ ส่วนกระเทียม​ทุบพอแหลก

เปิด​แก๊ส​ใช้ไฟกลาง🔥ตั้ง​กระทะ​ใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่ม​ร้อนใส่กระเทียม​ที่ทุบไว้

ผัดกะหล่ำ​ปลี​ให้เข้ากับน้ำมันปล่อยทิ้งไว้20วินาที🕔

ผัดกะหล่ำปลีให้รวมมาอยู่​ตรงกลางกระทะ​ เร่งไฟแรง🔥🔥🔥ตามด้วยใส่น้ำปลาบริเวณ​ขอบๆกระทะอย่าให้ถูก​ตัวกะหล่ำปลี​

น้ำปลา​จะไหลลงไปใต้กะหล่ำปลีน้ำปลาจะไหม้​ เสร็จ​แล้วอย่าเพิ่ง​ผัดปล่อยให้น้ำปลาสุกหอมไหม้กระทะเล็กน้อย​ นับ10วินาที🕔แล้วค่อยผัดให้เข้ากับน้ำปลาอีกประมาน10วินาที​🕔

เสร็จ​เรียบร้อย​แล้วจ้า​🍴😋กินกับน้ำพริกข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยจ้า😋