วิธีทำ
- 1
ล้างและบดอกไก่ (ใช้มีดหรือเครื่องบดก็ได้) แล้วพักไว้
- 2
ผสมอกไก่บด, ไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม และพริกไทย คนผสมให้เข้ากัน (ใช้ช้อนหรือเครื่องคนก็ได้)
- 3
ทาเนยให้ทั่วกระทะเล็กน้อย ตักอกไก่ใส่เป็นแผ่นกลมแบน (ถ้าไม่เป็นก้อนอาจต้องใช้แป้งทอดกรอบช่วย)
- 4
ทอดอกไก่จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9745372













ความคิดเห็น