เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดพริกแกงกับน้ำมันด้วยไฟกลางจนหอม
- 2
ใส่นกสับลงไป ผัดจนสุก 80% เคล็ดลับถ้ามีเหล้าใส่ไปหนึ่งฝาดับคาว ถ้าไม่มีก็ต้องผัดจนได้ความสุกตามที่บอกไม่งั้นจะคาว
- 3
ใส่น้ำลงไปพอเดือดใส่มะเขือขื่นและมะเขือพวง น้ำต้องเดือดเต็มที่ ไม่เช่นนั่นมะเขือจะดำ
- 4
พอมะเขือสุก ใส่กระชาย พริกแดง พริกไทยสด
- 5
คนสักแปป ใส่ใบกะเพรา ตักเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9826612
ความคิดเห็น