นำเห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ล้างเห็ดเข็มทองรอ ตั้งกระทะเทปลอนใส่กระเทียมสับลงไปผัดกับเห็ดหอม ผัดให้หอมสักครู่แล้วใส่เห็เเข็มทองลงไปผัด

ใส่ไก่ และ เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป