Cah ayam brokoli lada

Name: Cah ayam brokoli lada
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam fillet, potong kecil kecil; 1 tangkai brokoli besar, potong; 1 buah wortel ukuran besar, potong potong; 1 buah tomat merah besar, potong dadu; 20 butir baso ayam/sapi (opsional); Bumbu:; 5 siung bawang putih, geprek cincang; 1 buah bawang bombai, potong memanjang; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt lada bubuk (kalo pengen lebih pedas bisa ditambah lagi); 1 sdt garam; Minyak untuk menumis

ida luphly @idhfazinbuyo

Kmrn abis kondangan ada ayam lada hitam, jd pengen bikin, eh adanya cuman lada putih jd yaa tetep coba bikin pake resep analisa lidah,nitip resep biar gak lupa hehehe... selamat mencoba

Lebih banyak

Cah ayam brokoli lada

ida luphly @idhfazinbuyo

Kmrn abis kondangan ada ayam lada hitam, jd pengen bikin, eh adanya cuman lada putih jd yaa tetep coba bikin pake resep analisa lidah,nitip resep biar gak lupa hehehe... selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramayam fillet, potong kecil kecil
1 tangkaibrokoli besar, potong
1 buahwortel ukuran besar, potong potong
1 buahtomat merah besar, potong dadu
20 butirbaso ayam/sapi (opsional)
Bumbu:
5 siungbawang putih, geprek cincang
1 buahbawang bombai, potong memanjang
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtlada bubuk (kalo pengen lebih pedas bisa ditambah lagi)
1 sdtgaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sebentar lalu masukan bawang bombai, sampai agak layu. Kemudian masukan ayam, tumis sampai ayam matang sempurna.
2

Setelah itu tambahkan sedikit air agar tumisan gak gosong, lalu masukan brokoli dan wortel,tumis sampai brokoli berubah warna.
3

Siapkan mangkok dan sedikit air, lalu larutkan saos tiram,kecap asin, kaldu bubuk, garam dan lada, campur sampai semua larut. Kemudian tuang ke dalam tumisan. Aduk rata ditumis sampai air berkurang, kemudian masukan baso dan tomat. Tumis terus sampai air tinggal sedikit, terakhir masukan kecap manis. Tumis sebentar. Lalu siap dihidangkan.
4