นำเนื้อหมูสับไปลวกจนสุก พร้อมน้ำ ขลุกขลิก ตั้งรอให้ความร้อนลดลง

ใส่ส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ลงไปในหมูสับที่ลวกตั้งรอไว้แล้ว

ใส่ พริกขี้หนูสดหั่น ผักชี ต้นหอม มะเขือเทศหั่น หอมแดงหั่น ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำมะเขือเผามาจัดเรียงใส่จาน น้ำส่วนผสมของน้ำยำที่คลุกเคล้าไว้แล้ว ราดบนมะเขือเผาที่จัดไว้

ใส่ไข่ต้ม พร้อมเสริฟ แล้วจ้า